Трубчатый пастеризатор А1-ОТЛ-5

Трубчатый пастеризатор А1-ОТЛ-5

Трубчатый пастеризатор А1-ОТЛ-5 — это оборудование для термической обработки молока и других пищевых продуктов в непрерывном потоке. Он предназначен для быстрой пастеризации молока на молочных, молочно-консервных, маслодельных и сыродельных предприятиях. Также может использоваться как подогреватель. 

Технические характеристики

• Производительность: 5000 л/ч. 
• Температура пастеризации молока: 80–95 °C. 
• Температура на входе: 5–10 °C. 
• Давление пара в цилиндрах 0,3-0,4 кгс/см²
• Скорость движения молока в трубах 2,4 м/с
• Площадь поверхности теплообмена: 4,44 м². 
• Количество цилиндров 2 шт
• Количество труб в цилиндре 24 шт
• Внутренний диаметр труб 26-27 мм
• Необходимый напор молока 4,5*10(5)
• Теплоноситель: водяной пар. 
• Расход пара: не более 500 кг/ч. 
• Масса: 175 кг. 
• Габаритные размеры (длина × ширина × высота): 1400 × 530 × 1000 мм. 

Принцип работы

Молоко подаётся насосом в нижний цилиндр, заполняя все трубки. Затем оно перекачивается в верхний цилиндр и проходит через его трубки. Когда жидкость нагревается до нужной температуры, она сливается через автоматический клапан. Если температура не соответствует требуемой, термометр-сигнализатор оповещает об этом, клапаны закрываются, и молоко подвергается повторной пастеризации. Конденсат, образующийся в процессе, выводится через конденсатоотводчики. 

Преимущества

• Высокая производительность. Подходит для средних и крупных молочных производств. 
• Энергоэффективность. Рекуперация тепла снижает энергозатраты. 
• Непрерывность процесса. Отсутствие перерывов увеличивает КПД по сравнению с ванными системами. 
• Компактность. Трубчатая конструкция экономит место на производстве. 

Где применяется

Трубчатый пастеризатор А1-ОТЛ-5 эффективен, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации.