Сепаратор ОСЦП-5 (нормализатор)

Сепаратор ОСЦП-5 используется для разделения молочной массы на сливки и обезжиренное молоко в непрерывном режиме. Одновременно с сепарацией выполняется очистка продуктов от примесей с их последующим удалением. Аппарат применяется в пищевой промышленности при производстве различных молочных продуктов.

Принцип работы и особенности сепаратора ОСЦП-5

Основными узлами сепаратора являются станина со встроенным приводом, барабан, приемно-выводной механизм, силовой агрегат, узел управления рабочими параметрами и гидравлическая система. Процесс разделения загруженной массы на сливки и обезжиренное молоко за счет действия центробежных сил, а также удаление осадка, происходит в барабане. Исполнительные органы агрегата изготавливаются из особой нержавеющей стали, в то время как станина – из окрашенного или покрытого облицовочным слоем чугуна.

К достоинствам модели относятся:

• Производительность на уровне 5000 литров в час;
• Электродвигатель мощностью 7,5 кВт обеспечивает частоту вращения барабана 6500 оборотов в минуту;
• Автоматическая выгрузка отходов с их смывом из емкости для приема примесей;
• Конструкция устройства предусматривает безразборную мойку в конце рабочей смены.

Сепаратор ОСЦП-5 характеризуется сниженной металлоемкостью по сравнению с более ранними моделями и простотой обслуживания. Аппарат обеспечивает жирность полученных сливок в пределах от 35 до 50 %.